氨基酸基本结构
关于氨基酸基本结构如下： 氨基酸是指含有氨基的羧酸。生物体内的各种蛋白质是由20种基本氨基酸构成的。除甘氨酸外均为L－α－氨基酸其中（脯氨酸是一种L－α－亚氨基酸），其结构通式如图（R基为可变基团）： 除甘氨酸外，其它蛋白质氨基酸的α－碳原子均为不对称碳原子（即与α－碳原子键合的四个取代基各不相同），因此氨基酸可以有立体异构体，即可以有不同的构型（D－型与L－型两种构型）。 氨基酸的结构通式如下：氨基酸：氨基酸，有机分子，含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称。生物功能大分子蛋白质的基本组成单位，是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物。 氨基连在α-碳上的为α-氨基酸。组成蛋白质的氨基酸大部分为α-氨基酸。氨基酸在人体内通过代谢可以发挥下列一些作用：合成组织蛋白质；变成酸、激素、抗体、肌酸等含氨物质；转变为碳水化合物和脂肪； 氧化成二氧化碳和水及尿素，产生能量。氨基酸，是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物。羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后形成的化合物。
氨基酸的结构式是什么样的？
氨基酸的结构通式如下： 氨基酸为无色晶体，熔点超过200℃，比一般有机化合物的熔点高很多。α一氨基酸有酸、甜、苦、鲜4种不同味感。谷氨酸单钠盐和甘氨酸是用量最大的鲜味调味料。氨基酸一般易溶于水、酸溶液和碱溶液中，不溶或微溶于乙醇或乙醚等有机溶剂。 氨基酸在人体内通过代谢可以发挥下列一些作用： 1、合成组织蛋白质； 2、变成酸、激素、抗体、肌酸等含氨物质； 3、转变为碳水化合物和脂肪； 4、氧化成二氧化碳和水及尿素，产生能量。 扩展资料： 氨基酸的发现 第一个被发现的氨基酸是在1806年,由法国化学家在芦笋里面分离出了天冬氨酸，而后陆续有几个氨基酸被单独发现，而最后确立氨基酸的命名则是在1900年左右通过化学家在实验室水解不同的蛋白，得到了很多种不同的氨基酸,就是有一个氨基一个羧基和一个侧链的结构的物质。 1820年在蛋白质的水解产物中发现了结构最简单的甘氨酸，到1940年已发现自然界中有20种左右的氨基酸。1806年首次发现天门冬氨酸,1935年发现最后一种氨基酸苏氨酸,赖氨酸是 Drech-sel 于1889年首先从酪蛋白上分离出来的。 参考资料来源：百度百科—氨基酸
20种氨基酸的结构式
二十种氨基酸结构式 20 种常见氨基酸的名称和结构式 中文缩 名 称 英文缩写 结构式 写 非极性氨基酸 甘氨酸 ( -氨基乙酸 ) 甘 Gly G Glycine 丙氨酸 ( -氨基丙酸 ) 丙 Ala A Alanine 亮氨酸 ( - 甲基- - 氨基戊酸 )* 亮 Leu L Leucine 异亮氨酸 ( - 甲基 - - 氨基戊酸 )* 异亮 Ile I Isoleucine 缬氨酸 ( - 甲基- - 氨基丁酸 )* 缬 Val V Valine 脯氨酸 ( - 四氢吡咯甲酸 ) 脯 Pro P Proline 苯丙氨酸 ( - 苯基 - - 氨基丙酸 )* 苯丙 Phe F Phenylalanine 蛋 ( 甲硫)氨酸 ( - 氨基 - - 甲硫基戊酸 ) * 蛋 Met M Methionine 1 / 3 二十种氨基酸结构式 色氨酸 [ - 氨基 - -(3- 吲哚基 )丙酸 ]* 色 Trp W Tryptophan 非电离的极性氨基酸 丝氨酸 ( - 氨基 - -羟基丙酸 ) 丝 Ser S Serine 谷氨酰胺 ( - 氨基戊酰胺酸 ) 谷胺 Gln Q Glutamine 苏氨酸 ( - 氨基 - - 羟基丁酸 )* 苏 Thr T Threonine 半胱氨酸 ( - 氨基 - - 巯基丙酸 ) 半胱 Cys C Cysteine 天冬酰胺 ( - 氨基丁酰胺酸 ) 天胺 Asn N Asparagine 酪氨酸 ( - 氨基 - - 对羟苯基丙酸 ) 酪 Tyr Y Tyrosine 酸性氨基酸 天冬氨酸 ( - 氨基丁二酸 ) 天 Asp D Aspartic acid 2 / 3 二十种氨基酸结构式 谷氨酸 ( - 氨基戊二酸 ) 谷 Glu E Glutamic acid 碱性氨基酸 赖氨酸 ( , - 二氨基己酸 )* 赖 Lys
eval 什么意思？
1. 和其他解释性语言一样，javascript 同样可以解释运行由javascript源代码组成的字符串，javascript 通过eval()来完成。
2. eval() 其实是一个函数，是javascript很早版本中就已经存在，但是javascript设计者和解释器对其进行了许多的限制，看起来eval更像一个运算符。但是作为用于动态执行代码，eval存在这样的问题，解释器无法对动态代码做进一步的优化。如果将它看做一个函数，那它是可以被赋予其他名字的：
var A = eval;
var B = A;
如果是这样的话，那么解释器就无法优化调用B()的函数了。因此设计者赋予eval一些运算符的特性（作为保留字）之后这些问题得到解决。当然它还有更多的限制，留待读者慢慢体会。
3. Eval 只有一个参数，如果传入的不是字符串的话，它直接返回这个参数；如果是字符串，那么首先会进行编译，如编译失败则爆出语法错误；编译成功则执行代码。更主要的是eval可以使用调用它的变量作用域环境，也就是说它查找的变量或者新增的变量作用域跟代码的完全一样。
如：
function A()
{
eval('var x ;');
eval("x=1"); //在一个函数中定义或者更改，那就是针对局部变量。
}
4. 全局eval
eval 可以动态执行代码，并申明或者改变变量，当然可以对全局变量进行上述操作。如
var globalEval = eval; //定义全局eval函数别名
var a ='global', b = 'global'; //全局变量
function c()
{
var a = 'local'; //局部变量
eval('a+="changed"'); //直接更改局部变量的值
return a; //返回更改后的局部变量
}
function d()
{
var b = 'local';
globalEval("b+='changed'");
return b;
}
console.log(c(), a); //localchanged global
console.log(d() , b) //local globalchanged
更强的是，全局的eval还可以更改局部变量的能力，不过这也是javascript优化的一个大问题。 当然在严格模式下，eval更像一个运算符，不可以用别名来覆盖eval。
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