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国产消失的方便面品牌是什么?
国产消失的方便面品牌是什么?
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国产消失的方便面品牌是什么?

方便面: 第一款华丰牌的三鲜伊面, 食华丰路路通,估计现在没人记得这广告了吧,有网友说小时候9毛钱一包,每次买都要找一毛,店家找零钱麻烦,我揣兜里也不自在,这货是我唯一期待涨价的东西了! 第二款双胞胎戏烧排骨面,这是这们这里最早的双层面了,8毛钱一包,小时候我们每次期中考试,期末考试都是走着去邻村的学校和附过的几所学校插花着考,只有这个时候,妈妈为了鼓励我, 才会给我买一包双胞胎的方便面,里面放的调料包也特别的好吃。 第三款天方的方便面,小时候吃的最多的方便面应该就是天方牌子的了吧,卖的特别火,5毛钱一包,但是觉得它的料包好像不是太好吃,后来有了双胞胎面之后,宁愿多花3毛钱去买那个,也不买这个天方了,觉得那个比较实惠,好多年没见天方的方便面了。 方便面,又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般称为碗面,香港则称之为公仔面。是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。 广义上是指一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品,有相关的菜肴如归泡面、泡面沙拉等;狭义的方便面上通常指由面饼、调料包及油包组成的销售成品,市面上以袋装和杯或碗装居多。安藤百福在1958年发明了方便面,随着生活节奏加快及旅行需要,方便面成为现代生活不可或缺的简易食品之一。

为什么方便面在中国卖不动了?
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为什么方便面在中国卖不动了?

方便面为什么卖不动了?有人说消费升级,有人说渠道变革。里面的原因多种多样。《浪潮之巅》中吴军说过,一个公司最核心的就是其基因。这是对我影响最大的一个观点。而方便面今天的窘境,也来自于其二十年前成功的基因。 方便面最早进入中国是1986年。在我的记忆中,大概是1991年,就知道了康师傅红烧牛肉面。作为一家台湾企业,康师傅在中国的Marketing无疑是成功的。虽然仅仅比统一早15天来到中国大陆,但康师傅改良出了适合内地人口味的红烧牛肉面,受欢迎程度远远超过了统一的鲜虾面。一度,康师傅在国内方便面市场的份额超过98%。红烧牛肉面至今依然是康师傅最经典,最受欢迎的一款产品。 我国是世界上最大的方便面消费国。曾几何时,“方便面+火腿肠”,是绿皮火车南来北往乘客们的饮食“标配”,也是无数加班者的夜晚加餐,更是学生喜爱的零食搭配。从2000年到2011年,我国方便面市场增速明显,从178亿包增加到424.7亿包,然而从2011年开始,市场却进入了先增后减的态势,萎缩态势至今仍未终止。从2013年到2016年,方便面年销量从462.2亿包跌至385.2亿包。 是消费者吃不下更多的方便面了吗?显然不是,即便是市场顶峰时期,我国人均年方便面消费量尚不及40包。这个数字并不多,与我国国民饮食结构类似的韩国人和越南人,年消费量分别是72.8包和51.9包。为什么我们越来越不爱吃方便面,而韩国方便面需求和销量反而不断增长呢?如今,方便面被贴上了不健康、低端的标签,但是,导致方便面卖不动的原因,真的就这么简单? 方便面不再“最方便”:1.家乡越来越好,返乡工作的农民工可以自己下厨了。2.旅行越来越方便,不用泡面充饥了。3.外卖平台火了,美食又多又快。 中国农业大学食品科学与营养工程学院教授沈群认为,方便面销量下滑原因一是受近些年来“32小时还不能完全消化”等网络谣言中伤的影响,二是因为国内消费升级加快,人们收入水平提高,更加追求绿色、健康、营养的高品质生活,对产品的品牌、质量、外观以及口感都有更高的要求。 我们再看一组数字:1986年中国方便面平均售价0.35元/包。在我印象中,1991年的红烧牛肉面大概是1.5元。那时候人均可支配收入100元以下。今天方便面平均售价1.5元,人均可支配收入已经超过2500元。红烧牛肉面的售价差不多4元。由于一开始两大台湾企业就是拼命通过价格战抢占市场,导致中国国内方便面市场一直处于低端产品为主的局面。过去20年,物价、人工、房租、原材料都暴涨。但是方便面价格没怎么涨,这反而说明了一个问题:方便面市场根本没有产品定价权。 中国消费者并不是不再爱吃方便面,中等收入消费者群体占比越来越高的市场也不是容不下方便面发展的空间。要知道,2017年1~11月,韩国泡面出口额高达3.46亿元,比2016年同期增加31.9%,而中国是韩国泡面的最大进口国,占比四分之一。去日本和韩国吃方便面,甚至代购方便面回国,已经是不少中国游客出境游的必备功课之一,这些方便面的口味更为丰富,配料种类也更多,各具特色。在这种情况下,吃方便面不只是为了果腹,也是一种饮食享受,更是一种“方便面文化”体验。 方便面的魔咒,仅仅是一个开始。未来,我们会看到越来越多不符合新时代的消费品慢慢陨落,就像那些充满我儿时记忆的消费品已经逐渐消失。而真正属于新人类,新时代的消费品会塑造一批新的千亿市值公司。品质和消费者体验一定是第一位的。过去人们为商品付费,未来人们会为服务付费。

七宝一丁的代表产品
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七宝一丁的代表产品

20年前吃的一种方便面”七宝一丁”,记得是绿色的袋子,好象上面印着一个卡通人,是当时最贵的方便面,里面只有一包调料,泡出的面是金灿灿的,上面还飘着亮晶晶的油星,好香,那种味道一直到今天记都非常清楚。那时候的一般的方便面是4到5毛钱一包,七宝一丁要6毛钱,所以能吃上一包金灿灿的七宝一丁是件很幸福的事情,只要六毛钱的七宝一叮就能让自己拖着笨重的身体,摆动裹着厚厚棉裤的双腿,怀里揣着那美味的能给我带来幸福感的,烫过头的时髦的干面条,乐的屁颠屁颠的往家跑,把汤喝的干干静静,非常满足的用袄袖子蹭着嘴巴子,好幸福,回想起来都美滋滋的!可现在呢?什么事情能让自己能有童年时那天真的幸福,名牌货?山珍海味?一切都在压力中诞生,不再有那用袄袖子蹭着嘴巴子的幸福感,只剩下虚伪的面具,玩命的挣钱 再玩命的把钱扔出去,换来的只是一种虚荣的满足感,七宝一丁已经走过了20个年头,它还会继续走过接下来的20年30年40年。但它带给人们的那种幸福感永远停留在每个人的记忆中,不是时刻相伴,而是偶尔记起,好幸福~!!谁能给人们一包七宝一丁,相信每个人给他双倍价钱6毛x2=12毛。