榴莲怎么挑选肉多饱满的
榴莲挑选肉多饱满的方法： 1、在挑选榴莲时，要看捏榴莲的尖刺，如果榴莲的尖刺，又粗又矮，那么它的皮薄，果肉又多又饱满。用手捏相邻的两个尖刺的尖，如果尖刺比较软，那么榴莲的成熟度就比较高，如果捏不动，就说明榴莲夹生，这样的榴莲不要买。 2、看榴莲个头大小、颜色和底部。个头大，颜色比较黄，底部比较平的榴莲，果肉比较多，果肉饱满，成熟度比较高。 3、看裂口大小，很多朋友认为开口越大的榴莲，成熟度越高，其实这是一个误区。在买榴莲时，要挑选轻微裂口或者用刀子可以轻轻撬开的，不要选裂口大的，如果裂口太大，果肉暴露在外面，容易变质或被污染。 4、：闻气味，成熟的榴莲，闻着有一股香臭香臭的味道，夹生或不熟的榴莲，闻着有一股青草的味道。如果闻着有酒精的味道，那么这个榴莲的果肉就已经变质了，这样的榴莲千万不要买。 5、看榴莲的果柄，如果榴莲的果柄粗壮新鲜，用指甲掐一下会有痕迹，说明榴莲比较新鲜，口感和营养价值都属于上等。反之，则是放的时间比较长的榴莲，可能果肉已经变质了，不建议购买。 6、摇果肉，将榴莲拿起来，放在耳边轻轻摇晃几下，如果能够感觉到果肉在轻轻的晃动，那么就是成熟度高的榴莲。如果果肉比较结实，那就是比较生的榴莲。
榴莲分公母吗
榴莲分公母。长长尖尖的为公，圆圆胖胖的是母。母榴莲皮薄肉多，口感格外香甜，这是因为其果肉与外壳紧紧地贴合在一起，所以看起来会更加圆润。而长长尖尖的公榴莲，其果肉小而少，皮厚，口感也差些。
如何挑选榴莲：
1、看颜色：在购买榴莲时，选择外壳颜色黄中带青的为佳。如果完全是青色，说明榴莲还没有熟透，如果呈黄褐色，说明已经熟过头了，后两种榴莲口感都不好。
2、看“鼓包”：每一个“鼓包”就是一瓣，里面就会有果肉。“鼓包”越多，榴莲的果肉瓣就会越多，不用我多说了吧？想多吃果肉，自然是要选“鼓包”多的。
3、捏刺尖：用手捏住榴莲表皮上两个刺的尖端部位，稍微向内靠拢，如果捏得动且比较轻松，代表已经熟了；反之，如果捏不动或者捏起来比较坚硬，则说明这个榴莲还没有完全熟透。
4、看果柄：新鲜的榴莲果柄完整，注意最好挑选果柄粗壮的，这样的榴莲营养充足质量好，也可以用指甲轻按果柄，有印痕证明榴莲已经成熟。果柄短小且干燥的不要买，这样的榴莲已经存放很长时间了。
母榴莲和公榴莲的区别
母榴莲和公榴莲的区别是：体型、平整度、声音、质量不同、表面不同。 1、体型 形状是母榴莲与公榴莲的区别之一，种植榴莲的果农应该都知道，大部分的母榴莲长的都会比较圆润，而公榴莲身形都会长的比较长。购买榴莲时，可以通过这个方法来辨别公母榴莲。 2、平整度 购买榴莲的时候可以看到有的榴莲平平的，而有的榴莲表面会像小山丘一样凸出来，其中凸出来的是木榴莲，并且这种榴莲通常果肉也会比较多，而外表平平的是公榴莲，果肉相对较少。 3、声音 母榴莲和公榴莲还可以通过声音来区分，将榴莲拿起来轻轻摇晃几次，如果里面传出果肉碰撞的声音，则说明是母榴莲，没有声音则说明是公榴莲，而有声音的榴莲口感通常都会比没有声音的好。 4、质量不同 母榴莲和公榴莲是具体的榴莲品质的区分，质量好的是a果，质量稍逊一些的是b果。a级果的标准就是，果面无碰伤，无眼虫，果型圆润饱满，不是长扁形。b级果的果型长扁形，或者是其他不规则形，果面不能有虫眼，不能有磕碰伤。 5、表面不同 我们可以把榴莲从表面来进行区分，一般表面比较光滑且扁平的那种榴莲，就属于公的榴莲，这种类型的吃起来也是肉质不那么好，而且果肉很少，而一般的母榴莲都是表面有很大凸起的，形状类似于驼峰，这种榴莲肉质好，果肉多。
榴莲怎么分公母
榴莲可以直接从表面上区分公母。 我们可以把榴莲从表面来进行区分，一般表面比较光滑且扁平的那种榴莲，就属于公的榴莲，这种类型的吃起来也是肉质不那么好，而且果肉很少，而一般的母榴莲都是表面有很大凸起的，形状类似于驼峰，这种榴莲肉质好，果肉多。 榴梿（Durio zibethinus Murr.）也做“榴莲”。是一种锦葵目、锦葵科巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，是一种极具经济价值的水果。 榴莲的生长环境和分布 榴莲属于纯热带作物，榴莲的物候学特征生长所在地日平均温度22℃以上。无霜冻的地区可以种植，中国海南省和云南省的部分地区可以发展。因为榴莲要终年高温的气候才能生长结实，即使在赤道地区，海拔600m以上的高地，由于气温下降，也不能种植榴莲或不能结果。 榴莲原产地是文莱，印度尼西亚和马来西亚。也有一些人认为原产于菲律宾。榴莲生长地遍布东南亚，其主要生长在泰国、马来西亚、印度尼西亚等地，其它种植榴莲地方包括柬埔寨、老挝、越南、缅甸、印度、斯里兰卡、西印度群岛、佛罗里达州、夏威夷、巴布亚新几内亚、波利尼西亚群岛、马达加斯加、澳大利亚北部和新加坡等。