肯德基番茄酱上的数字1到10是什么意思？
肯德基番茄酱上的数字只有1到8，并没有9和10。数字是表示酸甜度。 肯德基的番茄酱袋上，数字编号不同，酸甜味不同。这些编号是用来区分酸甜度的，编号越小代表越酸，编号越大代表越甜，也就是说，1号最酸，8号最甜。番茄酱以编号来区分酸甜度，这是厂家安排的，很多消费者都不知道，即使不同数字编号的番茄酱酸甜度不一样，但区别不会太明显，需要仔细品尝才能够发现。 番茄酱的功效： 番茄的番茄红素有抑制细菌生长的功效，是一种优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基，抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍； 医学研究发现，番茄红素对于一些类型的癌有预防效果，对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用，亦可对抗肺癌和结肠癌； 番茄酱味道酸甜可口，可增进食欲，番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收； 尤其适合动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎患者食用，体质寒凉、血压低，冬季手脚易冰冷者，食用番茄酱胜过新鲜番茄。 以上资料来自于百度百科-番茄酱（食物）
肯德基的番茄酱编号是什么意思
供应给KFC的小包番茄酱是用 多列包装机 生产的，多列包装机，意思就是一下子就能出来好几包。而打上编码，最少有以下几方面的考虑：
1.为了减少损耗。不难想象，生产食品的质量检测非常的严格，而那么小的包装袋，出现漏袋的现象是不可避免的。但是设备有多个管道，出现异常的时候极有可能只是一个管道出了问题，而其余的管道依旧正常。那么在质检的过程中，一旦发现异常，只需要提出有问题的那个管道出来的产品就可以了。 2.为了确定异常的来源。一旦出现异常，可以迅速的从编码来推测，到底是原料、上游设备出现了问题，还是包装管道出现了问题。
所以，对于消费者而言，理论上，编码就是毫无意义的流水线号。
当然，严格的来说，毕竟是八个管道，多多少少的会有一点点的误差，造成了每个管道中的番茄酱的多少不同，包装中的空气不同，包装的密封性不同，并且因此导致了番茄酱的酸甜度不同。说是八个编码的酸甜度有区别，也不能算错。
但是单纯的说几号是最酸的，几号是最甜的就没有意义了，因为包装机不止一台，每台的情况又不一样了，而且设备经常进行调整。
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