海花是什么？怎么食用
海花，学名海葵，六放珊瑚亚纲的一目，是一种构造非常简单的动物，没有中枢信息处理机构，换句话说，它连最低级的大脑基础也不具备。
食用方面凉拌比较好吃。
1.
先把海石花用开水抄一下，如果吃不惯它的腥气，在开水里放一些姜片或点一些料酒，抄水后放冰水里冰一下，口感会更脆。
2.
然后放盐，醋，鸡精，姜末，香油，青红椒丝，有的喜欢吃略甜的还可以稍稍放一点糖。
海花是什么？海花能吃吗？？
海花是麒麟菜，又叫鸡脚菜、鸡胶菜。藻体褐黄色，软骨质，肥厚多肉，长12-30cm，宽2-3mm，体圆柱形，不规则的分枝。 麒麟菜与人们经常食用的海洋植物海带、裙带菜、紫菜的营养成分相比，其主要成分为多糖、纤维素和矿物质，而蛋白质和脂肪含量非常低。 因为麒麟菜富含多糖和纤维素，故属于高膳食纤维食物。膳食纤维是人体必需的物质，促进骨胶原生长等作用，而且食用高膳食纤维食物容易产生饱腹感，对减肥有一定作用。 扩展资料： 麒麟菜的营养价值 麒麟菜富含膳食纤维，占藻体的 70%以上，蛋白质含量在2.0%以上，必需氨基酸含量较低，但配比较合理，脂肪含量低，在 0.5%以下，矿物质含量丰富维生素含量低。因此，麒麟菜是一种高纤维，低脂肪，低热能，且富含矿物质，微量元素的食品原料。 麒麟菜还含有丰富的矿物质，钙和锌的含量尤其高。钙对维持人体的循环、呼吸、神经、消化、内分泌、骨骼、泌尿、免疫等系统的正常生理功能均具有重要作用。 锌是人体重要的必需微量元素，大约有80种酶和14种激活剂与锌有关。缺锌可引起人体内一系列代谢紊乱，生理功能异常，生长和智力发育障碍。 参考资料来源：凤凰网-海底庄稼麒麟菜：海南珍贵的热带海洋藻类 参考资料来源：百度百科-麒麟菜 （植物）
海花怎么做好吃？
做法：1、把蒜苔去尾部，洗净切段，姜切末，蒜薹不要切得太长了，和鱿鱼搭配好看些 2、把冷冻海花解冻，下开水里焯煮1分钟左右即可捞出来，不可久煮，很容易煮老，口感不好鱿鱼齿轮花，新鲜现切鱿鱼花，无冰，不缩水，原汁原味，怎么炒都好吃。 3、热锅凉油，下姜末辣皮子炒出香辣味 4、下蒜苔大火快速翻炒均匀，多翻炒几下，炒到蒜苔断生 5、下鱿鱼花，快速翻炒均匀 6、加点生抽翻炒出酱香味 7、加点盐翻炒几下入味陆川铁人牌老式生铸铁，家用不粘锅，可以燃气灶用，无涂层平底炒菜锅，好用好清洗。 8、加点鸡精翻炒均匀即可出锅 9、记住哟，这道菜不可久炒，蒜薹断生即可，海花炒久就老了不好吃。
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