峨嵋香片茶的传说是什么?
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峨嵋香片茶的传说是什么?有哪位大神知道吖?
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峨嵋香片茶的传说是什么?
 据传清朝顺治皇帝为峨嵋山老僧转世,一生崇信佛法,曾隐于峨眉山伏虎寺出家修行。有一天梦到佛祖,看见佛国盛开了无数圣洁的茉莉花,并把藓花和茶通过特殊工艺融为一体;经过几番周折之后顺治皇帝还在乐山犍为找到了梦相中的茉莉花,当时就发现有茶人在试制花茶,不得法,屡试屡败,在顺治皇帝根据梦中场境,工艺,一试成功,方得极品茶,赐名"峨嵋香片"。 茶入花香,不留花瓣,真是无花胜有花。尔后逐渐流行开来,被世人尊崇,流芳百世! 撰文:陈平 整理:邹军 乙未初秋
峨嵋香片茶的传说是什么?有哪位大神知道吖?
据四川茶人邹军先生走访茉莉花茶加工区,考察历史,文化,走访当地老茶师,老制茶师,茶文化研究学者,文人,及茶爱好者总结后主要有种说法:一,茉莉花窨制茶叶后,很多花朵散开后成散片形装态,古时茶里无茉莉花朵,为了便于大家区分,称谓,故而叫"香片"。二,古时候拿来窨制茉莉花茶的茶胚子为扁形,片装茶胚,由于窨制后,茶叶香气浓郁,持久故叫"香片"!
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