西餐菜谱
导语：相信很多的女生都喜欢浪漫的情调吧，但是怎么做西餐好呢，我教你它的菜谱大全吧。 西餐菜谱大全 培根芦笋卷 材料：培根，芦笋，黑椒碎。 做法： 1、把芦笋改刀切成比培根宽度略长的长度，放入加了少许食用油和盐的开水锅焯水，焯好后捞出迅速浸入加了冰块的凉开水里。 2、培根一切为三备用。取一小处培根片，包入2根芦笋，卷起，用牙签固定，然后依次做好全部。 3、将做好的芦笋卷入平底锅，煎至培根微微焦黄，撒上黑椒碎即可。 鲔鱼通心粉沙拉 材料：通心粉、西芹、樱桃小番茄、生菜、紫椰菜、白煮蛋、水浸金枪鱼罐头、美乃滋、洋葱末、西芹末、柠檬汁、胡椒粉、盐、橄榄油。 做法： 1、在煮沸的盐水(1%浓度)中加少许橄榄油，放入通心粉，按照包装袋上的指示时间，煮熟捞起沥干备用。 2、白煮蛋用割蛋器割成片，所有蔬菜洗净滤去水分。 3、西芹削去老筋后切小段、小番茄对半切开，生菜和紫椰菜切丝。 4、将金枪鱼罐头沥去汤汁，取1/2罐鲔鱼肉压碎，与所有的'酱料材料混合均匀成鲔鱼沙拉酱。 5、将通心粉和其他所有切好的材料加上另1/2罐鲔鱼肉混合装入碗内，淋上鲔鱼沙拉酱即可。 菠菜金针菇培根卷 材料：培根、菠菜、金针菇、食用油、黑胡椒、盐。 做法： 1、首先把菠菜和金针菇分别摘洗干净，然后放入开水锅中焯水后捞出，沥水备用。 2、培根一切两半，取其中的一半，先后铺上菠菜和金针菇，卷起来。 3、把卷好的培根卷用牙签固定一下，放入滴入少量食用油的炒锅里用小火煎制，并撒上少许的黑胡椒和盐调味即可。 奶油土豆浓汤 材料：土豆一个、洋葱半个、培根3片、牛奶250毫升、淡奶油少许、高汤250毫升、盐、胡椒粉、橄榄油各适量。 做法： 1、先把土豆切成薄片，将洋葱和培根均切成条。 2、炒锅中稍稍烧热一点后，放入培根条用小火慢慢的煎至培根出油、变脆后，盛出备用。 3、炒锅中放入橄榄油烧热后，放入洋葱丁煸炒出香味后，放入土豆片煸炒均匀，倒入高汤，用小火把土豆煮软后，关火。 4、把煮好的蔬菜和汤一起倒入搅拌机中，打成蔬菜汤。 5、把打好的蔬菜汤倒回炒锅中，倒入鲜牛奶和淡奶油，重新开小火，边加热边搅拌，煮开后，放入胡椒粉和盐调味，关火。 6、把煮好的浓汤盛入碗中，放上煎好的培根条点缀即可。 什锦吐司披萨 材料：杂菜，火腿，马苏里拉奶酪，车打奶酪，红菜椒，沙拉酱，芝麻，法香，吐司。 做法： 1、首先把杂菜解冻，然后洗干净，放进开水里面焯一下，捞出控水。 2、红菜椒洗净，同火腿，车打奶酪一同改到，马苏里拉奶酪刨丝。 3、将做法1和做法2混合，放入沙拉酱，芝麻，法香拌匀，放在吐司上。 4、烤箱预热，150度中层烤8分钟即可。 红酒椒香烤羊排 材料：羊排一块、大葱、姜、花椒、八角、小茴香、老抽、盐、孜然粉、孜然粒、黑胡椒粉、海天特辣酱、红酒半杯。 做法： 1、将羊排洗净放入锅中，大火煮沸后撇去浮沫。 2、放入大葱，姜片和花椒，八角，小茴香，调入酱油和盐，盖上盖子，用高压锅煮15分钟。 3、红酒中孜然粉、黑胡椒粉、海天特辣酱调成酱汁，烤盘上铺上锡纸，预热烤箱，230度。 4、将煮熟的羊腿取出放入烤盘中，先趁热刷一层调好的酱汁，再撒一层孜粒。 5、如果羊排不够咸，可以在撒孜然之前撒少许盐。放入烤箱中层，烤10分钟即可。
西餐菜谱
番茄意面所需材料： 意面、番茄、黑胡椒、油、盐。 番茄意面的做法步骤： 1、番茄洗好，然后切丁。 2、锅里水烧开放入意面，放入后加入1勺盐，然后意面用筷子搅散。 3、翻炒番茄出汁，加入少许盐，加入番茄酱，翻炒均匀，熬3分钟左右收汁。 4、熬汁之前，面煮好了，放入盘中，倒入少许油，搅拌均匀，防止面粘在一起 5、番茄酱熬好了，倒入面中，加入少许黑胡椒粉，搅拌均匀就可食用。 注：意大利面主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等，添加辅料的通心粉，营养成分随辅料的品种和配比而异，通心粉易于消化吸收。
西式婚宴菜单
现在西式婚礼已经逐渐成为一种流行，西式菜单也是让大家耳目一新，是追逐潮流的年轻人的新选择，我们也大家搜集了全面的西式婚宴菜单大全，希望可以对准新人们有所帮助。 西式婚宴的菜品一般包括开胃菜或色拉、汤、主菜和甜品，有的餐前还会有鸡尾酒及小点心。主菜常以牛排、鸡或鱼为主，高档一点的则有龙虾。除了固定菜单以外，宾客还可以在提供的几道主菜单里选择自己喜欢的菜品。 自助餐婚宴 自助婚宴，宾客们吃多少取多少。在酒店订餐的话，每桌定好的菜，你吃不吃都得上。自助餐厅的啤酒和饮料是免费的，而且不许抽烟，给大家提供一个绿色环保的就餐环境，与现在倡导的绿色、节约型社会相符，逐渐成为婚宴的重要方式，受到年轻人的青睐。 餐单Menu 主菜：鸡胸、牛脊肉、三文鱼、意大利粉 chicken、breast Beef、tenderloin Poached、salmon Pasta、primavera 伴菜：蔬菜沙律、鲜果沙律、烩蔬菜、Side、Dishes、Green salad、Fruit、salad Grilled、vegetables 小食：牛油面包、芝士及苏打饼干 The、Little、Things Gourmet、bread、and、butter、Assorted、cheese、and、crackers 西式鸡尾酒宴 餐单Menu 建议小食、各类芝士、法式面包 提子、士多啤梨、多款香肠配酱料 西式茶会 西式婚宴，下午3点半左右，会有一个简单的下午茶会，为来宾准备一些可口的小点心，有的是酒店会送几十人份西式下午茶。 菜式、Menu 三文治、水果、雪糕筒加忌廉、各式茶类、咖啡、香槟 Finger、sandwiches、tarts Fresh、fruit scones、and、cream Serve、a、broad、assortment、of、teas、A、little、coffee、for、the、java-swilling、set Champagne、punch、for、toasting 西式晚宴 眼下选择晚上结婚的大多采取西式晚宴。柔和的烛光、华丽的蛋糕、微动的轻纱……晚间婚礼很时髦，能给亲朋好友一个很大的惊喜。不仅可以显示婚宴的特别，给人印象深刻，比午宴也更让人放松。 餐单Menu 头盘：汤、鲜果沙律、番茄酱蘸虾 Soup、or、consomme Fruit、salad、Pasta、with、vegetables、Shrimp、cocktail 二道菜：磨菇蔬菜沙律、果汁牛奶冻或冰糕、鲜番茄、芝士、五香火腿拌青瓜 Salad、greens、with、portabello、mushrooms、Fresh、tomatoes、mozzarella、and、basil、Prosciutto、and、melon、slices 主菜：(拌薯菜或饭)、鸡胸、牛脊肉、龙虾、烤吞拿?~、羊排、烤大虾、纽约牛柳、茄汁鸡 chicken、breasts Beef、tenderloin Lobster、ravioli Seared、tuna Baby、rack、of、lamb Grilled、prawns New、York、strip、steak Ginger、chicken 第四道菜：鲜蔬菜沙律、各类芝士 Fresh、green、salad Selection、of、cheese 咖啡或茶、Tea、or、Coffee 西式午餐宴 最常见的西式婚礼举行时间一般有两种：一是在下午或傍晚举行婚礼仪式，二是在上午11点左右举行婚礼仪式，然后接着举行午餐宴会派对。晚上的婚宴通常在市内举行，更为正式。午餐婚宴则常常在花园、草坪等室外场合举行，轻松愉快。婚礼一般定在周末或公共假日，以方便宾客出席。 餐单Menu 沙律及通粉、冻三文鱼及鸡、烤薄饼或法式乳蛋饼、香槟或水果槟治 Salads、and、pastas Cold、salmon、or、chicken Toss、a、few、quiches、or、crepes、into、the、mix Light、drinks、like、champagne、punch along、with、fruited、lemonades.
西式婚宴菜单 不可缺少的菜品盘点
现如今，很多年轻人在结婚的时候都会选择西式婚礼，因此菜品也会选择西式婚宴的菜品，那么西式婚宴菜单都包括哪些内容呢，下面我们为大家整理了相关的内容，希望可以帮助到大家哦。 西式婚宴菜单菜品 自助餐婚宴 自助婚宴，宾客们吃多少取多少。在酒店订餐的话，每桌定好的菜，你吃不吃都得上。自助餐厅的啤酒和饮料是免费的，而且不许抽烟，给大家提供一个绿色环保的就餐环境，与现在倡导的绿色、节约型社会相符，逐渐成为婚宴的重要方式，受到年轻人的青睐。 餐单Menu 主菜：鸡胸、牛脊肉、三文鱼、意大利粉 chicken、breast Beef、tenderloin Poached、salmon Pasta、primavera 伴菜：蔬菜沙律、鲜果沙律、烩蔬菜、Side、Dishes、Green salad、Fruit、salad Grilled、vegetables 小食：牛油面包、芝士及苏打饼干 The、Little、Things Gourmet、bread、and、butter、Assorted、cheese、and、crackers 西式鸡尾酒宴 餐单Menu 建议小食、各类芝士、法式面包 提子、士多啤梨、多款香肠配酱料 西式茶会 西式婚宴，下午3点半左右，会有一个简单的下午茶会，为来宾准备一些可口的小点心，有的是酒店会送几十人份西式下午茶。 菜式、Menu 三文治、水果、雪糕筒加忌廉、各式茶类、咖啡、香槟 Finger、sandwiches、tarts Fresh、fruit scones、and、cream Serve、a、broad、assortment、of、teas、A、little、coffee、for、the、java-swilling、set Champagne、punch、for、toasting 西式晚宴 眼下选择晚上结婚的大多采取西式晚宴。柔和的烛光、华丽的蛋糕、微动的轻纱……晚间婚礼很时髦，能给亲朋好友一个很大的惊喜。不仅可以显示婚宴的特别，给人印象深刻，比午宴也更让人放松。 餐单Menu 头盘：汤、鲜果沙律、番茄酱蘸虾 Soup、or、consomme Fruit、salad、Pasta、with、vegetables、Shrimp、cocktail 二道菜：磨菇蔬菜沙律、果汁牛奶冻或冰糕、鲜番茄、芝士、五香火腿拌青瓜 Salad、greens、with、portabello、mushrooms、Fresh、tomatoes、mozzarella、and、basil、Prosciutto、and、melon、slices 主菜：(拌薯菜或饭)、鸡胸、牛脊肉、龙虾、烤吞拿?~、羊排、烤大虾、纽约牛柳、茄汁鸡 chicken、breasts Beef、tenderloin Lobster、ravioli Seared、tuna Baby、rack、of、lamb Grilled、prawns New、York、strip、steak Ginger、chicken 第四道菜：鲜蔬菜沙律、各类芝士 Fresh、green、salad Selection、of、cheese 咖啡或茶、Tea、or、Coffee 西式午餐宴 最常见的西式婚礼举行时间一般有两种：一是在下午或傍晚举行婚礼仪式，二是在上午11点左右举行婚礼仪式，然后接着举行午餐宴会派对。晚上的婚宴通常在市内举行，更为正式。午餐婚宴则常常在花园、草坪等室外场合举行，轻松愉快。婚礼一般定在周末或公共假日，以方便宾客出席。 餐单Menu 沙律及通粉、冻三文鱼及鸡、烤薄饼或法式乳蛋饼、香槟或水果槟治 Salads、and、pastas Cold、salmon、or、chicken Toss、a、few、quiches、or、crepes、into、the、mix Light、drinks、like、champagne、punch along、with、fruited、lemonades. 西式婚宴不可缺少的菜品 1、头盘 金枪鱼沙拉、泰式烤鸡沙拉、什锦田园沙拉、德式土豆沙拉、鲜果海鲜沙拉，配上意大利醋汁。 欧陆西冷切盘、金枪鱼塔、烟熏三文鱼配玉兰菜、黑鱼子酱酿蛋花拼盘、意式番茄芝士串、里昂火腿配青瓜、萨拉米迷你派、花样日本寿司。 2、三明治&面包 金枪鱼三明治、里昂纳三明治、火腿奶酪三明治、厨师长三明治、B.L.T三明治、健康蔬菜三明治、法式牛角面包。 3、甜品 水果挞(奇异果挞/混合果挞)、迷你姆斯杯、特选法式小甜点、巧克力布朗尼蛋糕、芒果夹心慕斯、摩卡黑方、黑森林蛋糕、抹茶蛋糕。 4、汤 洋葱汤、蔬菜汤、海鲜汤、牛尾汤。 5、主菜 红肉类，包括牛排、羊排、鸭肉、鹅肉等。赤霞珠红葡萄酒是牛排的最佳伴侣，羊排则与偏酸一些的格夫拉产区红葡萄酒匹配，鸭肉和鹅肉适宜与成熟型红葡萄酒搭配在一起。
推荐阅读
- ○ 最新最优拆解新零售的未来发展 可以通过搭建全渠道新零售体系
- ○ 雪球也能爆炸 吉格斯
- ○ 江西华伍
- ○ pvc电线管价格
- ○ 大齿轮厂家
- ○ 君威汽车
- ○ 开业礼品
- ○ 芬迪诗
- ○ pvc背包
- ○ 倩碧宛若新生
最新文章
- ○ 最新最优拆解新零售的未来发展 可以通过搭建全渠道新零售体系
- ○ 雪球也能爆炸 吉格斯
- ○ 江西华伍
- ○ pvc电线管价格
- ○ 大齿轮厂家
- ○ 君威汽车
- ○ 开业礼品
- ○ 芬迪诗
- ○ pvc背包
- ○ 倩碧宛若新生