楼兰红枣的产品特点
楼兰红枣，自然风干，形态饱满，超甜若羌红枣是位于新疆巴音郭楞蒙古自治州若羌县境内生产的红枣。若羌县就是楼兰古城的所在地，若羌红枣又称为楼兰红枣。若羌红枣个大美观，椭圆形，晒干为深红色，才下果时肉脆枣甜，晒干后肉软甜润，吃后余香满口。每100克红枣含钙100毫克、维生素31毫克、可溶性果糖74.88%、各种微量元素、氨基酸537毫克，可食率92.6，可溶性固形物含量为42%，中药为药引子。若羌县虽然降水稀少但光热源丰富，无霜期长，昼夜温差大，特别适合若羌红枣的生长。大枣又名红枣、干枣、枣子，起源于中国，在中国已有四千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。据国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。红枣所含有的环磷酸腺苷，是人体细胞能量代谢的必需成分，能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管系统疾病有良好的作用；中医中药理论认为，红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效；红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抗癌、抗过敏作用。红枣不仅是“维生素丸”，而且是“矿物质元素库”，尤其富含锌，是其他食物无以伦比的！锌是多种生物催化剂酶的辅酶，承担着重要的生理活性功能，当前流行的糖尿病，性功能下降，智力衰退、老年痴呆都与缺锌有关。有人曾测定学生头发中的含锌量，发现其含量高低与学生的成绩呈正相关。从含锌量来说，红枣也乃果中之最，“果中之王”由矿物元素来说也是当之无愧的。
楼兰红枣的产地特点
若羌县地处欧亚大陆腹地，塔里木盆地东部，属典型的暖温带荒漠干旱气候。若羌绿洲面对塔克拉玛干大沙漠，背靠阿尔金山，位于东经86°45'－93°45'、北纬36°05`－41°23'之间，海拔846－4500米。年平均气温1290，年平均降水量31.2毫米，年平均蒸发量2902毫米，年日照时数3103.2小时，≥10℃积温4396. 8℃。无霜期198.7天，年平均相对湿度39%。气候干热，光照时间长，日温差大，光合有效辐射极高，光热资源匹配极佳，非常适宜优质红枣的种植。枣树是喜光树种，光照对枣树果实干物质积累和果实品质影响极为明显，若羌县年总辐射量147.5千卡/厘米2年，枣树生长季节光合有效辐射73.7千卡/米2年，高于内地红枣产区，具新疆首位，有利于果实干物质积累和品质的提高。枣树从萌芽到成熟所需≥0℃的积温为3200一3750℃，若羌县≥0℃的积温为3910℃，远远高于枣树生长期的温度需求。昼夜温差大有利于枣果营养物质的积累，一般枣树果实生长期，气温日较差在12℃以上，果实生长速度快，低于1290生长速度减慢，若羌枣树果实生长期为6-9月，这一时期是若羌县气温日较差逐渐增大的时期，气温日较差平均是17 ℃，特别有利于枣树营养物质的积累，这也是若羌红枣品质极优的根本原因。若羌县8-10月中旬，是一年中气温日较差最大的时期，平均日较差在17.5-18.2℃之间，最大日较差达27.8℃，气温日较差在15≥以上天数为81天，气温日较差在20℃天数为39天，这样的气温日较差全国少有，也是若羌县红枣优质的独特气候条件。
新疆红枣哪里产的最好
新疆红枣在当地是比较常见的，其中若羌灰枣、阿克苏的骏枣、和田的玉枣都是非常出名的，在全国范围内享有盛誉。新疆红枣是一种很常见的品种，主要分布在阿克苏、若羌、阿拉尔、和田、哈密等地区，分布是比较广泛的。新疆红枣原产地就是在新疆，但是主要分布在南疆，因为北疆的北部地区比较寒冷，尤其是天山北坡一带，种植量是比较少的。新疆红枣产地新疆红枣是一种很常见的品种，主要分布在阿克苏、若羌、阿拉尔、和田、哈密等地区，分布是比较广泛的。新疆红枣在当地是比较常见的，其中若羌灰枣、阿克苏的骏枣、和田的玉枣都是非常出名的，在全国范围内享有盛誉。1、哈密新疆红枣这里主产五堡大枣，这个品种的红枣个大饱满、色泽红润，吃起来甘甜爽口，是非常适合生食销售的，药用价值较高。2、阿克苏新疆红枣新疆阿克苏地区的日照长、辐射强、积温高，非常适合红枣的生长，红枣的品质是非常高的，其形大、皮薄、肉厚，宛如红玛瑙一样。3、若羌新疆红枣它其实是一种灰枣，原产于河南新郑，新疆地区种植较为广泛，这种枣的个头小、肉质紧，属于新疆大枣中的极品。4、和田新疆红枣这个品种的枣个大、肉厚、皮薄，且核小，吃起来的口感好，其中最具有典型性代表的是和田玉枣。5、新疆托克逊县红枣这里被称为是“中国早熟红枣之乡”，这里的红枣肉厚、核小，含糖量很高，在每年的8月下旬就可以成熟了。
怎么选新疆红枣
不是新疆人或者不来一趟新疆，估计很难搞得清新疆到底有几种枣，其实新疆大枣主要有三种品种，根据产地叫若羌灰枣、哈密大枣和和田大枣。那究竟如果区分呢？
第一种若羌灰枣，白熟期前由绿变灰，进入白熟期由灰变白，故称灰枣。产自新疆巴州若羌县，因为那里地处沙漠腹地，全年日照时间3000个小时左右，昼夜温差也达28℃。由于日照时间长，昼夜温差大，利于红枣储存养分和糖分，这种枣皮薄、肉质紧密个头不大特别适合干食。平常放在家当零食是不二的选择。
第二种和田大枣，顾名思义产自和田的大枣，和田大枣的特点就是大，随便一个都和鸡蛋差不多大小，相较于若羌灰枣，甜度差不多，回味会略带一点淡淡的酸味，枣肉略松软。比较适合做枣类食物，比如枣夹核桃，枣糕等
第三种哈密大枣，产自新疆东大门哈密的红枣，外形比较圆，个头介于第一种和第二种之间，这个品种属于新疆比较早的品种，很近以前哈密大枣就作为贡品上供朝廷。较前两种枣它甜味略逊色，含有淡淡的苦味。哈密大枣的铁元素含量高于另外两种，中药药引一般会选择使用这个品种，产后补血的佳品。
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