五芳斋粽子 怎么样?
五芳斋粽子糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中,使用的也是箬叶来包裹粽子,口味较为正宗,其中较为好吃的是蛋黄鲜肉粽,蛋黄软糯肉质也丝丝分明有嚼劲。 在吃粽子子的时候往往忽视了外面那层不起眼的箬叶。但五芳斋粽子之所以散发着诱人的清香,却离不开它。箬叶与生俱来的一种含天然植物香料的挥发性物质,用来包裹粽子清香袭人。 扩展资料: 嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便而备受广大旅游者厚爱,有“东方快餐”之称;号称“江南粽子大王”。 “五芳斋”得名于清道光年间,创始人姓沈,系吴县陆墓采莲(今相城区元和镇开发区)人;起初在齐门外开了一家甜食铺,以玫瑰、桂花、莲心、薄荷、芝麻等五种苏州人爱吃的东西作为原料,制作桂花圆子、赤豆糖粥焐酥豆、莲心羹、冰雪酥、玫瑰糕等甜食小吃。 参考资料来源: 百度百科-五芳斋粽子
五芳斋的粽子需要煮吗?五芳斋的粽子可以直接吃吗?
随着端午节一起到来的还有香香甜甜粽子额,现在人们吃粽子已经不局限于自己包的粽子了,有自己买的或者亲朋好友送的一些知名厂家生产好的粽子,比如五芳斋。那么这些买回来的粽子还需要煮吗?五芳斋的粽子需要煮吗?五芳斋的粽子可以直接吃吗?
五芳斋的粽子需要煮吗
五芳斋的粽子是真空包装好的未煮熟的粽子额,吃的时候开袋后将粽子放入沸水中,水位浸没粽身,待水沸腾18-20分钟捞出除去扎线及粽叶即可食用。
五芳斋的粽子可以直接吃吗
真空的五芳斋粽子还是要自己加工熟之后才能吃的。
微波
开袋后,将粽子置于加盖容器中,撒少量水于粽叶上,中、高火加热3-5分钟即熟,取出,除去扎线和粽叶即可。
水煮
袋后,将粽子放入沸水中,水位浸没粽子,待水再次沸腾18-20分钟直至煮透,捞出,除去扎线和粽叶即可。
锅蒸
开袋后,将粽子置于笼屉上,隔水蒸20分钟,即熟。
怎么样,看完之后是不是觉得挺简单还等什么呢,赶紧自己动手试试吧!
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