枸杞子的功效与作用吃法 枸杞子的功效与作用介绍
1、枸杞子味甘性平,有补肝肾,明目的功效。
2、枸杞子的吃法多样,可以泡茶,做菜,炖汤,还可以泡酒。常与菊花一起泡茶,清肝明目,适合用眼过度、眼睛疲劳充血的人饮用。
3、可与红枣、桂圆肉蒸鸡,可补血健脾,养肝明目。可与当归、人参等炖鸡汤或者炖羊肉汤,补气养血安五脏,适合大病久病体虚的人。还可以与熟地、首乌、人参、玉竹、玫瑰花等泡黄酒,有滋阴养血,补气健脾,调经养颜的功效。
枸杞怎样吃最好,枸杞子的作用与功效?
从食用方法上来说,直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥其保健效果。 枸杞可分为三个部分来食用: 1.枸杞叶可用来泡“枸杞茶”喝; 2.红色果实“枸杞子”可用于做菜或者泡茶; 3.枸杞根又称为“地骨皮”,它一般当作药材使用。 枸杞子的作用与功效: 1.滋补肝肾、益精明目和养血、还能增强人们的免疫力。 2.枸杞里面含有丰富的胡萝卜素和多种维生素,它们能够更好的预防心脏病和癌症。 3.枸杞还能够更好的保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的疗效。 /iknow-pic.cdn.bcebos.com/aec379310a55b319893e3ba54ea98226cefc171e"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/aec379310a55b319893e3ba54ea98226cefc171e?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/aec379310a55b319893e3ba54ea98226cefc171e"/> 扩展资料 食用枸杞的注意事项: 1、烹饪枸杞的时间不能太长,应该在炒菜或者煲汤收尾的时候放入枸杞,这样就可以防止大量营养成分流失。 2、枸杞也不适宜长时间地清洗,如果长时间清洗的话就会让它里面的营养成分流失,建议在温水里稍洗一下就可以了。 3、任何滋补品都不能过量食用,枸杞也不例外,一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。 不宜食用枸杞的人群: 1、由于枸杞温热身体的效果十分强烈,患有高血压、性情太过急躁的人,在日常饮食中大量摄取肉类会导致面泛红光的人最好不要吃。 2、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不宜吃。 参考资料来源:/health.people.com.cn/n/2015/0911/c21471-27573675.html"target="_blank"title="人民健康网-枸杞怎么吃最好直接嚼吃营养最佳">人民健康网-枸杞怎么吃最好直接嚼吃营养最佳 参考资料来源:/health.people.com.cn/n/2015/0508/c14739-26971167.html"target="_blank"title="人民健康网-枸杞虽好要慎服哪些人吃了有害无益">人民健康网-枸杞虽好要慎服哪些人吃了有害无益
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