冬瓜排骨汤怎么做？
冬瓜排骨汤怎么做 做法 基本食材 基本材料：冬瓜200g，猪排骨100g，香菜、姜、食盐、味精各适量。 做法 ： 1 、冬瓜去皮去子儿，洗净，切块。 2 、猪排骨洗净，剁块。 3、 葱洗净，切段。生姜洗净，切片。 4、 将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，大约煮到七成熟，下冬瓜及姜。 5 、煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮沸几分钟即成，最后撒上香菜。 第二种做法， 材料 冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克。 香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙， 步骤 具体操作 步骤1 排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分； 步骤2 生姜洗净拍松； 步骤3 冬瓜切厚片； 步骤4 砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片； 步骤5 冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。 做法三 食材 冬瓜 半个 排骨 1根 葱，八角，料酒，白糖，鸡精，盐 适量 方法/步骤 排骨洗净焯水捞出沥干备用 备好材料 切好食材 起锅加油，烧热后放入姜，葱，八角爆香倒入排骨加入料酒翻炒 请点击输入图片描述 加入适量清水，撒入白糖喝鸡精炖煮 请点击输入图片描述 炖煮到汤汁成奶白色即可 请点击输入图片描述 放入冬瓜煮熟撒上葱花就完成了 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 注意事项 排骨要事先焯水
怎么炖排骨冬瓜汤
冬瓜排骨汤做法： 主料：排骨1根、冬瓜1段。 辅料：葱1-2根、清水适量、盐2勺、姜片3片、料酒5-8克。 步骤： 1、排骨一根，剁成段，回家清洗干净，放入干净锅里，倒入清水末过排骨，开大火，盖锅盖，烧开，焯水！ 2、水煮开，关火。将排骨捞出，冷水冲洗两遍。 3、清洗干净的排骨。冬瓜一段。 4、锅清洗干净，放入大半锅清水，放入焯好的排骨，下姜片。 5、倒入料酒，搅拌一下。开大火，盖锅盖开始炖煮。锅里水开后，转中火炖。 6、期间，冬瓜去皮，去籽。切薄片，清洗干净备用。 7、中火炖煮半小时，期间可以搅拌一到两次，然后加入冬瓜，继续炖煮。 8、五分钟后，冬瓜略变色，加入盐调味。搅匀继续炖十分钟。 9、葱洗净，切葱花，我家不爱葱花，所以切的略大。 10、等冬瓜煮到几乎透明。撒葱花，搅匀关火。装碗。
推荐阅读
- ○ 最新最优拆解新零售的未来发展 可以通过搭建全渠道新零售体系
- ○ 雪球也能爆炸 吉格斯
- ○ 江西华伍
- ○ pvc电线管价格
- ○ 大齿轮厂家
- ○ 君威汽车
- ○ 开业礼品
- ○ 芬迪诗
- ○ pvc背包
- ○ 倩碧宛若新生
最新文章
- ○ 最新最优拆解新零售的未来发展 可以通过搭建全渠道新零售体系
- ○ 雪球也能爆炸 吉格斯
- ○ 江西华伍
- ○ pvc电线管价格
- ○ 大齿轮厂家
- ○ 君威汽车
- ○ 开业礼品
- ○ 芬迪诗
- ○ pvc背包
- ○ 倩碧宛若新生