青菜汤怎么烧好吃
小青菜汤 夏天是不是不想进厨房做饭！因为真的不是一般的热～咱们就来点简单又富有营养成分的小青菜汤～ 用料 小青菜 10-20颗 油 适量 盐 适量 料酒 适量 大蒜 1瓣 小青菜汤的做法 1、小青菜10-20小株洗净，不用切～2、大蒜一瓣拍碎～3、锅中加热放油，油热加入拍碎的大蒜，翻炒～4、再加入小青菜翻炒片刻～5、加入盐、料酒适量，翻炒～6、加入冷水煮开即可。 请点击输入图片描述 这是跟上篇番茄炒蛋的合照 请点击输入图片描述 一个人～ 一个番茄炒蛋～ 一碗小青菜汤～ 一碗白米饭～ 嗝～ 请点击输入图片描述
青菜汤怎么做好吃
做法一：嫩豆腐，青菜，虾皮，姜，蒜各适量。姜一小块切片，蒜一瓣切片，虾皮洗净沥干水分，青菜切段，嫩豆腐切方块；砂锅置火上，倒适量油，烧热后放姜片蒜片爆香，再放虾皮炒出香味；放入嫩豆腐，同时加入高汤沉没食材，大火煮沸后转小火慢炖五分钟；加入青菜段，大火一分钟后加盐、鸡精调味，关火。 做法二：鸡毛菜少许，嫩豆腐一盒。将豆腐取出，切小粒。坐锅，入高汤。加入盐、糖（少许）、胡椒粉；倒入豆腐粒，开锅后加入稍浓的生粉水；鸡毛菜切豆腐粒大小，放入锅中片刻，起锅。点少许麻油即可。 做法三：小白菜30克，豆腐20克，胡萝卜10克，高汤180毫升，盐2克，香油3毫升。小白菜与豆腐切小丁，胡萝卜切片状。高汤烧开，加入全部食材煮1分钟后，入盐及香油调味即可。 做法四：豆腐，青菜，料酒，盐，油，味精各适量。将嫩豆腐切成方块，用开水焯一下捞出，青菜也切成段；砂锅置火上，放入适量油烧热，放入放姜片蒜片爆香，再放虾皮炒出香味；放入青菜叶、豆腐，加入高汤，煮沸后转小火；菜熟后，放入盐、味精，盛碗即成。