品类管理,品类管理的要义是什么？

品类管理是指消费品制造商零售商以品类为业务单元的管理流程，通过消费者研究， 以数据为基础， 对一个品类作出以消费者为中心的决策思维。品类管理是ECR （高效消费者回应〕的重要策略之一，是扩大需求，最大化店内资源的主要手段。品类管理可以简单的理解为核心的零售管理。它涵盖了采购部和运作部的主要工作内容，有些时候，还涉及到人事管理，如品类经理的设置。从实施的角度来讲，品类管理就是充分地利用数据进行更好的决策。
　　在传统的商业活动中，品牌为供应商的经营核心，所有的经营活动都是以品牌营销为主，从商品的开发、订价到促销活动等，连销售状况分析及市场调查也都以品牌为中心；零售商的经营则是以其店铺的销售情况来决定商品组合及陈列摆设的调整。供应商及零售商都以品牌及店铺 为中心来决定其经营策略，在收集产品信息时难免会有所遗漏。品类管理则为零售商和供应商提供另一个经营方向，通过品类管理来主导经营活动必须要求零售商和 供应商密切合作，打破以往各自为政甚或互相对立的情况，以追求更高利益的双赢局面。
　　在品类管理的经营模式下，零售商通过POS系统掌握消费者的购物情况，而由供应商收集消费者对于商品的需求，并加以分析消费者对品类的需求后，再共同制定品类目标，如商品组合、存货管理、新商品开发及促销活动等。下表列出传统超市管理与实施品类管理的超市管理的差异。
　　目前,品类管理多半是由具领导能力的供应商辅导零售商共同执行品类管理，初步规划以货架管理为主，通过POS信息及计算机分析每个货架上摆设产品的销售数 量及成本分析，通过分析所得的数据判断此产品是否需要增加或减少上架空间。同时通过货架管理确定每家商店适当的库存量及安全存量，且在一定时间之后即可获 得成长率及固定销售量等信息，再将卖场销售数据回传给供应商，有效反应到制造商，适量控制生产与制造，以减少库存量及库存天数等，而这些都是执行品类管理 所希望进一步达到的。

依据FBI Best Practices Definition的定义，品类管理（Category Management，CM）是“分销商和供应商合作，将品类视为策略性事业单位来经营的过程，通过创造商品中消费者价值来创造更佳的经营绩效”。品类管理是把所经营的商品分为不同的类别，并把每一类商品作为企业经营战略的基本活动单位进行管理的一系列相关活动。是指消费品制造商零售商以品类为业务单元的管理流程，通过消费者研究， 以数据为基础， 对一个品类作出以消费者为中心的决策思维。可以简单的理解为核心的零售管理。它涵盖了采购部和运作部的主要工作内容，有些时候，还涉及到人事管理，如品类经理的设置。

企业管理是一门很深的学问，如果想自己创业，那么必须掌握必要的知识。
企业管理包括方方面面，从最前端的市场，到物流，到研发，到后期的技术支持，这个是整条产品线的。此外，企业运营不得不有自己的行政支撑体系，此外，财务、法务部等等。对于一个完善的企业来说，这些都是必不可少的组织。那么如何把这些组织运作好，选择合适的人来运作这些组织，能够让一个企业有效的运作起来，这些都是由一些成功的理论和方法在里边的。
所以，想要自己管理一个企业，必须掌握如何运营企业的一些方式和方法。
此外，作为企业管理者，还必须有前瞻性与预见性，即，能够带领企业走向一条正确的道路，或者说，即使犯错误，也不会犯致命的错误，以至于企业能够长久的发展和壮大。虽然这方面内容主要靠实践，但还是有可以借鉴的一些内容在企业管理学中的。
最后，一个企业管理最重要的就是企业文化管理，一个企业必须要有自己的文化，一个企业文化的好坏，决定了一个企业发展的前途，如何创造一个良好的企业文化？这个也是有一套学问在里边的。
本人没有创建过企业，但是期望5年后能够创办自己的企业，目前研读过一些企业创始人的书籍，以及一些管理学著作，上述表达纯属个人观点，希望对您有所帮助，谢谢。

企业管理学习肯定有用的，比如说更新自己的知识，多认识点人，解决企业问题等等 1、学习企业管理，可以让你从一个较高的层面来理解组织形态;理解组织与人之间的关系; 2、无论是市场营销，人力资源及财务管理，都是企业管理的一部分，这些学科不论是分门别类，或是统一意识; 3、可以让你形成多角度横向思维，思考方式趋于成熟，做事及管理方式上不具备比较浓重的主观意识形态，能够尊重事实; 4、学习企业管理，会形成一种较为全面的目标管理意识;做事计划性比较强，善于规划，这有些过程中逐渐提升沟通技巧和领导力。

据我所知，品类管理是指消费品制造商零售商以品类为业务单元的管理流程，通过消费者研究，以数据为基础，对一个品类作出以消费者为中心的决策思维。品类管理是ECR品类是一个战略经营单元（高效消费者回应）的重要策略之一，是扩大需求，最大化店内资源的主要手段。品类管理可以简单的理解为核心的零售管理。它涵盖了采购部和运作部的主要工作内容，有些时候，还涉及到人事管理，如品类经理的设置。从实施的角度来讲，品类管理就是充分地利用数据进行更好的决策。在传统的商业活动中，品牌为供应商的经营核心，所有的经营活动都是以品牌营销为主，从商品的开发、订价到促销活动等，连销售状况分析及市场调查也都以品牌为中心；零售商的经营则是以其店铺的销售情况来决定商品组合及陈列摆设的调整。供应商及零售商都以品牌及店铺为中心来决定其经营策略，在收集产品信息时难免会有所遗漏。品类管理则为零售商和供应商提供另一个经营方向，通过品类管理来主导经营活动必须要求零售商和供应商密切合作，打破以往各自为政甚或互相对立的情况，以追求更高利益的双赢局面。

品类管理在传统行业中并不新鲜，只是在电子商务的领域中很少见而已； 而事实上，品类管理对于电子商务的作用却非常大，如果说销售系统是电子商务开展的基础，那么品类管理可以说是电子商务盈利的一个重要手段。 从名词解释上，品类管理是把所经营的商品分为不同的类别，并把每一类商品作为企业经营战略的基本活动单位进行管理的一系列相关活动。 我们经常能感觉到这几个现象： 1、 没到节日的时候，超市总是在明显的位置销售着和节日相关的商品； 3、 我们在超市里面发现自己想买的**没有，但是却能找到**代替他。 4、 我们往往能发现一些商品时捆绑销售的，而且两个都对自己有用，于是就买了。 事实上，品类管理是通过分析消费者的购物喜好和购物行为，同时分析商品的关联性和替代性，去制定商品的展示，定价，促销，管理等行为的一种管理方法。 其次，在一个分类里面的研究，将能决定重点推荐哪些商品，哪些商品为补充，哪些商品为可以放弃的商品。电子商务的列表页面，虽然不是和现实中的货架一样，有空间的现限制，但是后面的页数，意义越来越小，怎么把用户最需要的商品拍在最前面，就成为了和销售效率相关更大的一个问题，这一点上，电子商务甚至比传统的商务上更需要品类管理，至少超市货架上只是排放商品的数量对销售有影响，先后顺序的影响并不大。 再次，商品关联对于提升客单价起到了至关重要的作用，甚至是提升客单价的主要手段。这点上也和传统的超市不同，因为在超市中，还至少有售货员的等服务人员的存在，并且很多人都有着明确的目的找东西；而在电子商务中，网页和电话客服是个作用不大，却很消耗资源和成本的系统；同时，顾客购物的目的性虽然和传统商务没太大的区别，但是寻找关联商品的目的性却不强，于是使用搜索系统的比例也就不高。那么商品之间的关联也就成了提高客单价的主要手段了，无论是在单品页面的推荐，还是在购物车页面的推荐，都有一定的比例形成购买。而众所周知，第二件销售的商品时没有销售成本和配送费用的商品。 最后，商品的替代性是降低物流成本的手段之一，例如我们去买中性，除了少部分人又特别的品牌或型号需求以外，购买的笔能用即可，没有什么特别的要求，至于此，诸位有兴趣的可以到超市去看看，往往一个超市的文具货架上都是某一个品牌的笔占据了半壁江山，其他品牌的只是各类零星的放了几只，这样的情况使得某一个品牌杂销量上做到最大，那么进货，库存管理等等的成本也就降低下来了。这点在电子商务上效果可能没有传统商务好，但是还是有一定效果的。

品类的定义是指品类的结构，包括次品类，大分类，中分类，小分类等。领导性的供应商都可以提供相关品类甚至非相关品类的品类定义。品类的定义不能与信息系统脱节。不少零售商都清楚品类的结构，但信息系统中没有相应地做维护，当需要知道中分类，小分类的销售情况时，系统只能打出品类所有单品的信息，员工需手工计算某中分类或小分类的销售数据。这极大地制约了品类管理的实施。另外，品类定义会随购物者购物习惯的变化而改变，如婴儿用品传统上分散于食品，服装，纸品等品类，为方便怀孕的妈妈或带着孩子的妈妈购物，出现了婴儿街，宝宝屋等购物区域，所有的婴儿用品集中陈列，一个新的品类（婴儿用品品类）应运而生。

品类管理流程主要有八个步骤： 1、品类定义：品类的定义是指明确品类的范畴、功能和结构，包括子品类、大分类、中分类、小分类等。 2、品类角色：不同的品类因为其品类角色的不同，而采取不同的品类战术。 3、品类评估：品类管理实施之前，需要对商店和品类现状进行评估。品类管理实施后，需要对效果进行评估。 4、品类评分表：品类管理更提供了ABC成本分析、库存天数、缺货率、库存周转率，及消费者满意度等几个构面进行评量，丰富内容评量及准确性。 5、品类策略：透过上述步骤，可以明确找出哪些品类最受消费者喜爱，进一步可接着决定要采用何种策略来提升该品类竞争力。 6、品类战术：品类战术可理解为品类策略的具体实施方法，包括高效的产品组合、货架管理、定价与促销、补货及新品引进等。 7、品类计划实施：公司导入品类管理可先从单一品类开始着手品类管理，一方面可先行发现有哪些问题亟需解决，另一方面更可以熟悉品类管理的经营模式，积累问题解决经验，这样既可以提升问题解决能力，更可增进成员向心力。 8、品类回顾：品类管理主要目的在为消费者创造优质购物环境与体验、提供消费者更适合的产品选择、并能够在有效管理下增加销售业绩、维持零缺货，创造消费者、供应商与零售商三赢的局面。 扩展资料 不同的品类定位通过不同的价格策略发挥不同的作用。譬如以往大卖场把生鲜中的生肉、菜、蛋作为引流产品，这几种产品基本是控制低毛利的价格策略。通过价格策略表现不同的品类定位，发挥不同的品类策略。 长期以来，品类管理是零售企业经营的灵魂。看一个零售企业的经营，主要看他的品类管理做的如何。 品类管理体现的是以商品为中心的经营原则。以往的零售定位就是做商品，就是通过品类管理的思路做好商品形成经营特色，通过商品去影响顾客，实现理想的经营成果。 参考资料来源：百度百科-品类管理