哈哈镜鸭脖过期怎么办
哈哈镜鸭脖过期就不要吃了
香辣鸭脖子
材料
原料：鸭脖子1斤，葱半根，姜1小块，调料：大料1颗，干辣椒50克，花椒50克，草果1个，小茴香10克，丁香10克，桂皮1段，香叶3片，生抽3汤匙（45ml），老抽2汤匙（30ml），盐1茶匙（5克），糖1茶匙（5克）
做法
1)将鸭脖子洗净后，用刀剁成8厘米长的段。
2)锅中倒入清水，大火煮开后，放入鸭脖子，煮开后撇去浮沫，继续煮1分钟后捞出沥干。
3)炒锅中倒入油，大火加热，待油5成热时，放入切好的葱姜段，炒出香味后放入所有大料，干辣椒，花椒，草果，小茴香，丁香，桂皮和香叶，大约炒1分钟后，倒入清水1000ml。
4)然后倒入一个有高度的小汤锅里，放入生抽，老抽，盐和糖，煮开锅后，放入焯好的鸭脖子，再次开锅后，盖上盖子，转中火煮30分钟。
5)煮好后，将鸭脖子捞出，自然风干半小时（一会再浸泡，比直接浸泡，鸭脖子的口感更好）。此时，锅中的汤汁也冷却了，把鸭脖子放入浸泡12小时。捞出风干后半小时后食用。
小诀窍
**这些年，香辣鸭脖子成为一道非常流行的小吃。一般的市价都在5块钱一根，如果按照这个配方，自己在家做的话，就能便宜很多很多啦，而且味道会更好吃。
**现在很多超市和菜市场的鸡鸭专卖区，都可以直接买到整袋出售的冷冻鸭脖子，而且是已经收拾干净的，买回后洗洗就可以直接用了。如果你买的是带皮的鸭脖子，一定要去除鸭皮，和里面的器官再卤制。
**外面买的香辣鸭脖子颜色偏红，那是放了食用色素的原因。如果你也喜欢颜色偏红的，可以添加一些红曲来调色，但我个人认为，在家吃其实没有太多的必要。
**花椒，辣椒的量可以根据个人的口味进行调整。按照这个方子做出来的鸭脖子并不太辣。如果你喜欢特别辛辣的口味，可以将配方中花椒和辣椒的量加倍，如：一斤鸭脖，100克花椒，和100克辣椒。
**我建议大家，可以一次做卤制些鸭脖子，这东西非常好吃，不知不觉中，好几根就被消灭光了。
**另外，卤制鸭脖子的汤汁，冷却后可以倒入保鲜盒放冰箱冷冻保存。下次再煮的话，提前拿出融化后就可以继续使用。如果汤汁不够，可以适当的再补充一些水和调料。
哈哈镜为什么那么贵
哈哈镜为什么那么贵，有以下几点原因： 1、厂子工人的工资涨了也贵了 2、哈哈镜一般都是空运 3、玻璃制品就没有低过的价格 哈哈镜的镜面不是平的，有的部分是凸镜，有的部分是凹镜，所成的像就有的被缩小，有的被放大了。 比如当你对着一个上部是凹镜为哈哈镜时，的头就会被放大，而且因为鼻子在脸部突出，离镜面更近，所以鼻子的像被放大的倍数比脸上其他任何部位都大，结果就被照成了大鼻子。 如果你对着一个上部是凸柱面镜的哈哈镜，因为镜子在竖直方向上并没有弯曲，所以在竖直方向上像与物的长度相同，但在水平方向上由于是凸镜，像是缩小的，因此，脸在镜中的像就变成细长的了。 同样道理，如果用凹柱面镜照你的脸，你会看到一个短胖的脸。
哈哈镜的购买建议
1，最好选择同时具有多年生产经验的单位购买哈哈镜， 大型哈哈镜为全自动加工产品，有多年生产经验才能保证质量；2，尽量选择口碑好、有声誉、资质全的单位购买；3，购买哈哈镜，质量是第一，输运远距离要注意产品安全，包装要加木箱。4 , 再早的哈哈镜镜面材质多为玻璃的由于在运输和使用过程中很容易摔碎，渐渐出现了树脂材质和高级镜面金属的