幸运饼的介绍
幸运饼，又称签语饼、幸运签语饼、幸福饼干、占卜饼等，是一种美式的亚洲风味脆饼，通常由面粉、糖、香草及奶油做成，并且里面包有类似箴言或者模棱两可预言的字条，有时也印有「幸运数字」（如用于彩票等），翻译过的中国成语、俗语等。在美国及加拿大，幸运饼干是中国餐馆里的一道甜点，但在真正的中国是没有这样东西的。其起源尚不清楚，但是加利福尼亚州的多个移民社团都说20世纪早期幸运饼干就已经流行，其配方是基于日本传统的煎饼。
幸运饼的幸运饼简介
早在十多年前，这种新奇与智慧结合、中美文化相融的小甜点就在国外广受青睐，尤其在美国的中餐厅倍受推崇。在国外的许多餐馆，服务生通常会在客人吃得差不多时，把签语饼和账单一起拿上来，温柔地提醒客人别忘记付账，并祝用餐愉快。90年代初，签语饼又风靡南美及欧洲市场，并成为西方文化食品的宠儿。有趣的是，许多美国人看到幸运饼在中餐馆如此流行，且饼中的签语也常充满睿智独特的中国哲学，故认为签语饼是源于中国的文化食品。在美国，人人都将“签语饼”当作地道的中国特产，也许令人惊讶，但这新巧可爱的小点心确实在远离中国的地方代表着中国的神秘，以及独特的中式智慧。半寸宽一寸长的签语条上，有时写着一句预言，有时则是一句鉴言，更经常是一条奇特的短句，寓意模糊，却往往碰巧打动了食客的心弦。许多人都说，去餐馆吃饭，最期待用餐后那一份小小的签语惊喜，一点意味，一些情趣，会心一笑，有如偶遇未曾谋面的知己友人，而餐馆也将签语饼作为吸引顾客的法宝，想方设法增添签语乐趣。更有人开始订购独特内容的签语饼，如生日签语、婚礼签语、塔罗签语等，签语饼正给人的生活带来更多甜蜜乐趣!
饼干里有纸条的叫什么？
饼干里有纸条的叫幸运饼干。幸运饼干是一种很有趣的饼干，它的特别之处在于它暗藏着“幸运”。这种薄薄脆脆的小饼干，很随意地被捏出了两个角。因为它鼓鼓的肚子里，藏着一张纸条。纸条上写着一句话或者一个数字，多数是“鸡汤文”或者“幸运数字”。 当你打开幸运饼干，会收到什么样的纸条完全是随机的，这就给幸运饼干增加了一份趣味。在美国大火的中国食物，暗藏玄机的“幸运饼干”，在中国却没见过。 扩展资料： 由于只在美国中餐厅才见过这种饼干，而且又是中餐厅的标准性美食，所以很多人都误以为在中国也有很多幸运饼干。 早19世纪时，日本东京有一种小饼类似美式幸运饼干，并且在日本的寺庙里有一种抽签占卜的传统，称为御神签。日本的小饼与此形状相同，但有几处相异：如更大一些；使用更暗一些的生面团；用芝麻和味噌而不是香草和奶油；字条是嵌在饼里而不是放在空心部分。 参考资料来源：百度百科——幸运饼干